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撒尿肉丸等包芯胶肉制品解决方案
——粘度低,凝固温度低,保水好
产品特点:该类型产品是由工艺提炼出的天然卡拉胶和魔芋胶复配而成,具有低温溶解性、粘度低、弹性好、融点低、保水性好等特点,便于制作包芯馅料,提高馅料的保水性,凝固温度低,高温易融化,粘度低,口感清爽.
包芯胶、撒尿肉丸、撒尿鱼丸、南方汤包、生煎等